Liebe Kundinnen und Kunden
Wir freuen uns, euch das Bio Olivenöl nativ extra von The Lesbian Donkey anbieten zu können – ein hochwertiges rohes, nicht raffiniertes Bio-Öl aus der heimischen Olivensorte Valanolia. Traditionell von Hand geerntet an den Steilhängen im Bergland nahe Plomari auf der Insel Lesbos, Griechenland.
Was dieses Olivenöl besonders macht
100% Valanolia-Oliven von der Insel Lesbos – traditionelle Handlese an Steilhängen, ohne Maschineneinsatz
Fruchtig-würziges Aroma und goldene Farbe – Säuregrad unter 0,5%, Spitzenklasse der Bio Extra-Virgin-Öle
Kaltgepresst in der Kooperative von Palaiochori – Qualität geprüft durch international akkreditierte Labors
Roh und nicht raffiniert – strikt ökologischer Landbau, Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-070)
In drei Größen erhältlich: 500 ml, 1 Liter und 5 Liter
Von der Insel Lesbos direkt zu euch
Die Olivenhaine von The Lesbian Donkey liegen im Bergland nahe Plomari auf der griechischen Insel Lesbos. Aufgrund der Unzugänglichkeit der Steilhänge ist auch heute noch die traditionelle Ernte ohne Maschineneinsatz erforderlich: Mit Stöcken aus Kastanienholz werden die Oliven von Hand von den Bäumen geschüttelt. Nur Oliven, die noch am Baum hängen, werden gepflückt – was auf den Boden fällt, bleibt als natürlicher Dünger.
Das Herstellungsverfahren
Das Erntegut wird umgehend zur Kaltpresse in der Kooperative im Dorf Palaiochori gebracht. Hier trifft Tradition auf modernste Technologie: Dank der Präzision chemischer und sensorischer Analysen, durchgeführt von international akkreditierten Labors, wird die hervorragende Gesamtqualität des Öls sichergestellt. So entsteht ein hochwertiges, extra natives Olivenöl – strikt nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus.
Vielseitig einsetzbar
Ideal für Salate, Bruschetta, Pasta, Fisch und als Finish auf Suppen. Das fruchtig-würzige Aroma entfaltet sich besonders pur – zum Dippen, Marinieren oder als hochwertiges Bratöl.
Größen & Preise
So funktioniert die Bestellung
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Herzliche Grüße,
euer LogischBIO-Team